婴儿能吃鹅肉吗？
鹅肉富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素B1，维生素B2，烟酸，维生素E，钠，钾，钙，磷，镁，铁等多种成分。我国古代医学及现代营养学都证实了鹅肉具有补肺益气，补虚健脾的滋补作用。中医认为鹅肉性平，有补中益气，补阴，补肺，暖胃，润肌肤，锁阳，解五脏之热，补血益气，暖胃生津，通畅止血等功效。而现代营养学也证实鹅肉的滋补和保健作用尤其得到人们的重视和认可。而婴儿正处于长个期，补充适当的营养十分重要，所以婴儿可以吃一些鹅肉。
鹅肉富含蛋白质，并且易于消化，有补中益气，补脾痢，解铅毒等消费作用，而且脂肪极低，有现代“保健食品”的美称，能保护肝脏，防止动脉硬化。同时还可减轻动脉硬化和心脏病患者的高血压症状。还有补肺益气，止渴，解铅毒等作用。所以如果婴儿身体健康，没有异常，是可以吃鹅肉进补的，但是，如果婴儿有一些异常症状，那就要咨询医生能否食用了。
婴儿的肠胃功能都相对较弱，所以在食用鹅肉的时候就要注意用量和烹饪的方法。像下面这几种吃法就是适合婴儿的。
第一，鹅肉炖白菜
白菜能够提高人体免疫力，有预防呼吸道感染的作用。用鹅肉炖白菜，具有补阴益气，泻火的作用。所以，对于婴儿的体质来讲，是再好不过了，既能够增强体质，又能够补虚健脾。
第二，炖鹅肉
鹅肉炖豆腐能补阴益气，泻火解毒。对于体虚，体弱虚弱的病人有较好的滋补作用，而且鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素，蛋白质的性质较佳，对人体味甘平，有补阴益气的作用，所以婴儿是可以吃的。