婴儿什么时候可以喝蜂蜜？
一岁以上的宝宝正常食用蜂蜜一般是没有问题的。有人认为，一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜，这其实源于西方国家的流言，他们认为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌的孢子，而一岁以下的宝宝肠道发育还不完全，不能抵抗肉毒杆菌的威胁。但事实上，蜂蜜中出现肉毒杆菌的概率非常低，而且这种细菌适合在缺氧的环境中生存，在蜂蜜这种渗透压很高的糖溶液中无法正常发育。此外，这种细菌还可以在尘土、砂石及水等自然环境中找到，植物花粉里更是时有发现，所以即使严格控制宝宝不能吃蜂蜜，也很难保护他们不受肉毒杆菌的侵害。
在以前，人们还对蜂蜜作为中药食材的功能存在争论。中医认为，蜂蜜可以用于调理脾肺之阴，比如双皮膏就是一种润脾肺燥邪的良方。而西医则认为，蜂蜜进入人体后，和其他糖类一样，几乎没有营养功效。其实，蜂蜜中含有丰富的酶类、维生素和矿物质，与蔗糖等人工合成糖不同，它在体内新陈代谢时不会感到肝、肾的负担，经常食用对人还是有益的。此外，蜂蜜还可以用于治疗腹泻，而非导致腹泻。
至于宝宝每天应该吃多少蜂蜜，这要根据糖份的摄入决定。按照每日10-15克糖份作为宝宝正常摄取上限的标准，蜂蜜的每日用量应该在10-15克之间（一茶匙）。家长可以用温开水冲调蜂蜜给孩子喝，也可涂抹在馒头、面包上食用或加入婴幼儿食品中。