婴儿草莓怎么吃?
生吃熟吃都能保留其大部分营养成分,可将草莓洗浄后撕开,也可切成小块吃;还可做成草莓酱;草莓也可做成甜点加热后食用;也可以制作草莓汁喝,但是不可以放糖,草莓本身就有甜味。还可以用草莓汁代替番茄汁来调羮。
用料:草莓500克,白糖150克,柠檬1/4个(用其汁)。
做法:草莓在冷水里浸半小时左右,再用匙羹柄轻轻刮去草莓表面的果肉(连皮),果心部分不要,放进盘子里,加上白糖用匙羹挤压草莓,让它与糖混合溶解,再将柠檬汁加入搅拌匀,将草莓糖水装进瓶中,置冰箱中贮存。每次早餐时取出适量淋在麦片或面包上风味很独特而且很有营养。