婴儿补铁的汤有哪些?
红枣补脾汤
红枣20枚,生姜15克,饴糖适量。将红枣洗净,温水泡5分钟,去核;生姜洗净切丝。将锅中加水250毫升,放入红枣、姜丝煮沸,改用小火煎20分钟,加入饴糖调味即可。具有补脾化气功效,适用于消化不良。
补血养肾乌鸡汤
黑豆30克、胡桃肉30、猪骨500克、乌鸡1只、枸杞20克、红枣10颗、姜2片。所有材料除枸杞外洗净,入锅以水20碗先大火煮20分钟,之后转文火再煮2小时(最少都得煮1个半小时),最后加入枸杞再煮10分钟。喝时依自己口味加盐调味。乌鸡和黑豆都能补脾健肾。红枣和枸杞也是常用的补血食物。
五味子炖猪肚
五味子15克,猪肚250克,酱油20克,葱10克,味精1克,料酒5克,姜5克,胡椒粉1克,盐5克。五味子水煎,取汁200毫升。猪肚切片,放五味子药汁中浸泡炖1小时,加入酱油、姜、葱、料酒等调味品再炖15分钟,吃肚喝汤。适用于脾肾不足、五脏虚损。
莲子芡实老鸭汤
莲子50克,芡实50克,老鸭1只,调料适量。将莲子、芡实洗净,老鸭切块,一同入锅,加适量清水,先用大火煮开,再改用小火慢煮直至煮烂,最后加少许盐等调料即可。适用于平日脾虚、容易疲乏者。