鹅养几个月可以吃了？
1、一般说来，我们吃的白鹅是在50天左右就可以杀了吃；而乌骨鹅需要80天左右才能杀来做菜或药膳。 2、当然这是大多数情况，也有例外，例如： 如果你的鹅是放养的，运动量大，生长速度快，可能30-40天就长了很大了（注意：这里说的不是体重，而是鹅的长相），就可以杀了吃； 而如果你的鹅是圈养的，运动不足，食量不大，那可能就要70-80天才长得够大，同样也到了可以吃的时候。
另外还要说一下，如果是刚刚出生的小鹅，那么任何时间都可以宰来吃，只不过味道不怎么好罢了---像刚出壳的小鹅，如果拿来煮了吃，味道倒是不错，但是蛋白质太容易分解，不太容易消化，所以不建议多吃。