几个月宝宝可以吃馄饨?
我宝贝四个多月我就开始给他做辅食了,最开始是蛋黄,用蛋黄和米粉做成糊状给他吃,不过他不太爱吃,后来尝试了很多方法最后才爱上吃。大概是在6个月的时候我开始给他做蔬菜泥、水果泥,也是从6个月他开始喝粥,一开始是用勺子给他刮碎米煮粥让他舔碗底,很爱吃。 后面做了肉丸子,鱼肉泥,虾肉泥,肝泥等,他都爱吃,不过吃肝泥的时候他会干呕,不过喂进去之后他就都吞下去了。
因为4~6月正是宝宝牙齿萌出的时间,这个时候可以给宝宝吃一些软烂的带硬度的食物,比如面片,稀饭,馄饨等,不过要特别小心以防卡住喉咙。
我家是纯母乳,所以没给宝宝喝过水。不过宝宝如果肯吃的话,可以在汤里放点切碎的葱和少许盐,这样能让汤汁变淡些,更可口。
一般7个月以上的宝宝都可以开始吃馄饨,但一定要看宝宝是否接受和适应,有些宝宝可能消化不好,建议还是先从最简单的开始(只加菜肉即可),适应后再做调整。
制作方法:
1、和面,面团一定要硬一些,醒一会儿,揉得光滑些,擀成最薄的皮,用刀切小方块,再用擀面杖沾点面粉,把小面方再擀薄些。
2、韭菜洗净切碎,瘦肉馅中加料酒、生抽、一点点老抽,朝一个方向上劲。肉馅和韭菜一起,放些盐、十三香、芝麻油,拌匀。
3、左手托皮,用筷子夹馅放在皮上,包的时候食指和中指从皮中间捏下去,皮的两边合在一起,然后从右到左用拇指和中指捏出褶子,边捏褶子,边把馅往里推。
4、包完洗锅放水烧开,下饺子,点三次凉水,饺子再次煮开后浮于水面,饺子皮和馅都煮开了就可以捞起喂宝宝了。饺子馅可以肉、虾、蛋等等肉类,也可以菜类,菜类饺子馅可以不放肉。