9个月宝宝吃什么菜好?

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这个时间段的孩子已经长了8颗牙,甚至有的婴儿已经能独自站立了。此时正是孩子身体飞速发展的阶段,也是智力发育的关键期之一。 因此饮食上要注意多吃含铁、钙、锌等丰富的食物,这样能促进孩子的牙齿和骨骼的发育生长;也要及时补充蛋白质、微量元素、维生素等,满足孩子智力和身高增长的需要。 在饮食方面,家长应注意以下几点:

1. 多给孩子吃富含铁的食物 缺铁会影响孩子的认知能力发展,增加日后患痴呆症的风险。补铁除了口服铁剂,也可以从饮食中摄取。含铁量高的食物有动物血、猪肝、瘦肉、蛋黄等,蔬菜中含有铁元素比较多的是菠菜、油菜等绿色蔬菜,水果中含铁量最高的是杏、桃、猕猴桃等。

2. 多给孩子吃富含钙的食物 含钙丰富并且易吸收的食物主要有奶类(牛奶、羊奶)、豆类、芝麻、海带、绿色蔬菜(空心菜、苋菜、芥菜、韭菜)等。

3. 多给孩子吃含不饱和脂肪酸的食物 不饱和脂肪酸是脑细胞的主要成分,它主要存在于海鱼、植物油、坚果类等食物中。适当让孩子吃一些含有脂肪酸的营养补充剂或者保健品对大脑发育有好处。

4. 多给孩子吃含卵磷脂的食物 卵磷脂有助于提高大脑的活力,还可以为神经递质提供来源,从而有利于孩子智力的开发。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,另外核桃、腰果、杏仁、花生等坚果中也富含卵磷脂。

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宝宝到了九个月之后口味已经逐渐的发育,不是只吃一种食物,妈妈可以多做一些有味道有营养的菜品来喂养宝宝,下面我们教妈妈做两道营养又美味的宝宝菜吧。

土豆浓汤

准备的食材有:土豆20克、洋葱20克、牛肉15克、牛肉汤100克、高丽菜适量、胡椒粉少加。做法:将土豆,洋葱高丽菜等制成细碎状备用,再将牛肉煮熟后切成碎肉块备用,然后起锅将高汤煮沸后放入菜和牛肉煮10分钟,最后加入面粉糊勾芡撒上胡椒粉即可。

牛肉番茄通心粉

做这道菜需要的食材有:通心粉15克、牛肉猪肉共计40克、洋葱20克、土豆30克、番茄一个、高丽菜20克,做法:将牛肉猪肉土豆番茄切成碎丁,洋葱切成丝、高丽菜切片,再将通心粉煮熟备用,然后将油烧热放入洋葱炒出香味后依次放入番茄土豆丁和肉丁煮至八成熟,再加入高丽菜和通心粉一起煮熟后加盐调味即可。

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