怀孕九个月能吃牛肉吗?

武晓桐武晓桐最佳答案最佳答案

我三十多岁,两个小孩的妈了 可以很明确的告诉题主 孕妇能吃牛!肉! 并且还要多吃点 因为孕期缺乏运动加上体重增加 很多孕妇会有贫血的情况出现 而且一般孕检时医生也会嘱咐要补充铁元素 牛肉中含有丰富的微量元素比如钙、铁、锌等 另外,叶酸含量也是值得肯定的(孕妈们记得吃叶酸直到生完孩子为止噢) 所以,准妈妈们可以吃牛排哦~ 但是……

1、不要吃未熟透的牛肉 如果孕妇吃了没有煮熟的牛肉有可能得寄生虫病,危害健康。无论是什么肉,都要先煮透再吃。特别是鱼肉,因为鱼的消化道可能有寄生虫,而高温才能杀死里面的寄生虫。 提醒:一般来讲,细菌在高温下会被杀死,但是有些细菌会产生抗高温的特性,所以用高压锅煮的话能更好地杀死细菌。

2、最好选择新鲜牛腩吃 有些人喜欢吃罐头或者是速冻食品,不过考虑到新鲜度和营养,还是建议吃新鲜牛腩,能够最大程度保证其中的营养成分不被破坏。 3、适量食用,不要过量 对于孕妇来说,任何食物都是适量吃最佳,吃多多易引起消化不良及疾病。 例如,糖吃多了容易患糖尿病;盐吃多了容易患高血压等疾病.... 当然,牛肉也不能多吃,吃得过多会引起腹胀等症状。 一般情况下,建议每天摄入肉类100g左右。

4、特殊体质的人慎吃牛羊肉 虽然大多数人都适合吃牛羊肉,但有的人会因为民族习惯、宗教信仰、地域差异等原因不吃牛羊肉,或者少吃。 例如,有的回族民众因为信仰的关系不能吃牛羊肉,而在我国西北一些地区,有不少群众都有“不吃牛羊肉”的习惯。

还有少数人是因为体质的原因不适合吃牛羊肉,比如患有荨麻疹、银屑病、过敏性疾病以及长期服激素的人最好不要吃牛羊肉,以免发生不良反应。 而孕妇属于特殊人群,更应该谨慎吃牛羊肉。如果实在是不想吃,也没有必要强迫自己吃,可以换成其他蛋白质丰富的食物。

万明武万明武优质答主

牛蹄筋含有丰富的胶原蛋白质,生物酶,少量钙磷等成分,可补充人体蛋白质,尤其是胶原蛋白和腱子肉的缺乏。胶原蛋白在机体内老化速度很快,补充胶原蛋白可起到明显的美容去皱,健身,强筋骨等作用。适当吃些牛蹄筋,牛腱子肉,牛肉,可补充人体蛋白质。

牛蹄筋不可多吃,因它含有较多的胆固醇,高胆固醇者和肥胖者少吃或不吃。一般每次吃1---2个,不可多吃。

产妇在产前产后都可食用。

牛肉、牛蹄筋的制法:

1、将牛蹄筋洗净,放入热水中浸泡4---6小时。

2、将浸软的牛蹄筋放入锅中加水煮1小时左右,然后取出,刮去外层粗皮洗净。

3、锅内放入牛蹄筋,投入切好的生姜,葱白,再放入适量的清水,加精盐少许放入蒸锅中蒸3---4小时,待蹄筋酥烂即成。也可炖熟后再红烧,制成红烧牛蹄筋。牛肉的制法:可炖熟后切片,再用辣椒,泡姜,蒜,味精等制成小炒牛肉。也可炖熟后切片,再红烧之。。。

总之,孕妇在产前产后注意营养均衡、多样化,不要偏食和挑食,保证优质蛋白质、维生素和微量元素的摄入。

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