怀孕4个月能吃鱼胶吗?

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我喜欢吃鱼胶,但是孕前体重才80斤,吃的量不大。从知道自己怀孕开始,每天一个鸡蛋,两瓶牛奶,一块豆腐,少量水果,这样保证了孕期充足的蛋白质和钙的摄入(其实我也担心营养不足,还额外吃了孕妇奶粉)。 孕中期开始,每天早晚两个海参蛋,因为含有蛋白质、胆固醇、矿物质,还富含DHA,对胎宝宝大脑发育很有好处。我还坚持每天一个苹果,早晚各一袋牛奶,一天二个核桃,几粒腰果之类的干果,适量蔬菜,鱼肉蛋类。因为我不爱吃水果,所以水果的量不是很大。 因为我本身不太爱吃甜食,孕期也严格控制甜食的摄入量,所以并没有出现高血糖或妊娠糖尿病的情况。

因为我一直控制体重增长的幅度,所以孕晚期体重增长并不明显。整个孕期增加了20斤体重,宝宝出生时6公斤;顺产无痛分娩,产后6个小时下床活动,产后第二天就自己做饭吃。 月子里除了不吃生冷食物,其他也没特别的限制。宝宝4个月开始添加辅食了,我也开始了吃零食的生活(当然主要是坚果、酸奶、各种水果等健康食品)。不过由于我牙不好经常发炎,月子期间还做了智齿拔除手术,所以月子里没有吃辛辣刺激的食物。

现在宝宝四个月了,我产后体重已经恢复到产前,体型也比孕前还要纤细一些。

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鱼胶一般为淡水鱼和海水鱼的鱼鳔干制品,也就是鱼泡、鱼泡冻,主要营养成分为胶原蛋白,适当食用对母体和宝宝都没有什么影响,所以孕妇4个月是可以吃鱼胶的。当然啦,鱼胶的食用量建议控制在25g左右,一周不超过3次。

值得注意的是,一定要选择正规厂家出产的鱼胶,不要去购买来源不明的鱼胶,食用后很有可能上火或者严重拉肚子。

下面给大家分享一道营养丰富的鱼胶食谱——鱼胶乌鸡汤:

【所需食材】乌鸡半只、鱼胶20g、枸杞10粒、红枣2颗、姜片、盐少许。

【制作方法】

1、买回来的乌鸡收拾干净,切成小块;买回来的鱼胶用温水泡软;姜去皮切片,枸杞、红枣洗净,全部备用。

2、汤锅放入适量清水大火烧开,把鸡块倒入焯水,捞出沥干水分待用。

3、将焯好的鸡块和姜片放入炖锅,加入足量热水大火烧开,撇去浮沫改小火炖煮30分钟。

4、30分钟后把鱼胶、枸杞和红枣倒入继续炖煮30分钟。

5、最后撒点盐调味即可。

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