怀孕两个月可以吃猪肝吗?

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可以吃的,但是不建议多吃。 怀孕初期由于早孕反应比较严重,很多孕妇会出现恶心、呕吐的情况,在饮食上会没有胃口,有些爱吃酸的,也有些爱吃辣的。于是各种水果,酸辣食物变成了首选,其实这种做法是不科学的。 因为妊娠反应期间肠胃功能较弱,吃进去的食物应该以清淡为主,少油少盐,少吃辛辣油腻食物,而酸味和辣味的食物都具有刺激味蕾的作用,会增加孕妇的胃部负担。

因此建议想吃酸味的孕妇尽量选择新鲜蔬菜水果,如西红柿、柠檬、青梅、猕猴桃、酸枣等,而这些食物既含有丰富的维生素又能减轻妊娠反应。 而关于腥气较为严重的食物如牛肉、鱼肉等,做熟之后味道虽然重了点,但因为富含蛋白质,对孕妇及胎儿的成长发育都是有好处的,所以建议吃。 但像螃蟹、甲鱼、海带、紫菜这些腥味较重而且有一定滑胎风险的食品就最好不吃或者少吃。

另外需要注意的是,虽然食物营养丰富,但摄入也要有限度,特别是对于本身体重超标或平时胆固醇高的人群来说更应该注意控制饮食的数量。 最后提醒一点,无论吃什么,什么时间点吃,都应注意卫生问题,生吃蔬菜水果必须清洗干净,肉类必须熟透后才能食用。

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肝功能正常的孕妇是可以食用猪肝的。孕妇适量食用猪肝可补充体内维生素和微量元素的不足,增强肝脏的解毒能力,对胎儿的正常发育也是有利的,是孕妇不可少的营养佳品。

猪肝营养丰富,味甘、性温、功明目、养血、补肝。每100克猪肝中含蛋白质20.3克、脂肪3.5克、钙15毫克、硫氨0.39毫克、核黄素3.14毫克、尼克酸8.7毫克、维生素A2330国际单位、铁25毫克。

其中蛋白质、维生素A、铁的含量都比较丰富。孕妇体内蛋白质缺乏,可影响胎儿大脑及全身发育,蛋白质摄入不足还容易导致孕妇的抵抗力降低,容易感染其他疾病,不利于优生。铁质缺乏会导致孕妇缺铁性贫血,而孕妇贫血严重者,可影响子宫内氧气及营养的供应,是造成胎儿宫内发育迟缓的重要原因,还可能导致胎儿神经功能发育异常,剖腹产率上升及产后出血率增加。维生素A营养不良的孕妇,所生的子女抵抗力弱,容易患呼吸道及消化道的疾病,还可能发生维生素A缺乏,导致夜盲症及免疫力低下。

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