八个月宝宝能吃牛肉松吗?
八个月的宝宝已经可以开始添加肉类了,尤其是瘦肉类,因为肉里含有优质的蛋白质和适量的碳水化合物,能够为宝宝的大脑发育提供营养,并且也能增强宝宝的抵抗力。不过这时候给宝宝吃的肉类应该是非常非常嫩的,比如说鸡肉、鱼肉都可以做成泥状进食。但是牛肉比较硬,而且味道也比较重,不适合给宝宝直接吃。 这个时候可以买点婴儿吃的牛肉松,这种牛肉松一般都比较绵软,而且添加了盐和其他的辅食添加剂,直接给宝宝吃不太好,需要加水稀释后再吃。其实做牛肉松也很简单的,把牛腿肉或者牛腩用清水浸没,放清水中煮开,再换成文火炖熟,然后加入少量食盐拌匀,放在容器里让汤浸没牛肉,这样牛肉就会慢慢松软并入味,等到完全软烂后,去掉汤汁里多余的油脂(这样可以减少油腻感),把拌好的牛肉松放到干净无油的容器里晒干,这样就可以啦!自己做比较健康放心哦~
如果买回来的牛肉松发现里面有颗粒状的肉丝,那你可要留个心眼了,有可能是不良商家为了增加重量而掺假了。检验真假有一个很简单的办法:用筷子夹一点牛肉松放进水里,如果水变浑浊了那就是假的;如果水依然是清亮的,那就是真的哟~~ 除了牛肉以外,还可以给宝宝试试瘦肉泥、鱼肉泥、虾泥等等,注意别给宝吃了含有钠离子太高的食品(含钠离子的食物有方便面、火腿肠等),以免加重肾脏负担。