怀孕一个月能吃寿司吗？
可以的，但是不要吃腌制类的食物和含亚硝酸盐类的食物。 首先说为什么可以吃，因为现在生活水平的提升，导致我们身体内积累的毒素越来越多，而现在的人又缺乏运动，肠胃蠕动缓慢，所以容易便秘。而孕产期由于体内激素水平的变化、饮食结构的改变，更加重了便秘的程度。很多准妈妈都有孕期便秘的痛苦经历，一两天不上厕所很正常，三四天甚至更长时间不排便也是常见的。 这个时候如果吃少量腌制的食物或者含亚硝酸盐类食物，并没有什么关系。因为身体本身的排毒能力还是很好的。而且这些有害物质在体内的停留时间很短，很快就会通过肾脏排出体外的。 但如果是已经患有妊娠高血压或者高血糖的孕妇，就应该尽量少吃甚至不吃腌制类和含亚硝酸盐类食物，以免对原本患病的身体造成更大的伤害。
再来说哪些食物属于上述两类，腌制类通常指的是腌制超过一周的食物，比如咸菜、咸鱼、酸菜等；含亚硝酸盐类的食物通常指的就是海鲜了，比如紫菜、海带、海鲜酱等等。 不过话说回来，无论什么原因导致的便秘，都不宜多吃这些食物。 因为食物中的纤维素进入肠道后，能够吸收粪便中水分，从而起到软化大便的作用，有利于正常排便。而如果摄入的膳食纤维不足，就会减少粪便中的水分，加重不适感。 根据《中国居民膳食指南》的建议，成年人每日应摄入25g以上的膳食纤维。
对于妊娠期的女性，建议摄入量应达到30g/d。也就是说，孕产期妇女要多吃一些含纤维素的蔬菜，比如韭菜、芹菜等。另外，粗粮中的膳食纤维含量也非常高，比如玉米、燕麦等等。 但请注意，这里的建议数值是每天25-30g，不是让全天吃进去25-30g的膳食纤维，而是指膳食中（所有食品的总和）含有25-30g的膳食纤维。
最后提醒一句，不管是处于什么时期的女性，都不要用刺激性强的药品或保健品，避免给未来宝宝带来安全隐患。