维生素b1的作用和功效是什么？
维生素B1（Thiamin）又称硫胺素、抗脚气病因子、抗神经炎因子，是水溶性维生素，也是B族维生素中最重要的成员之一。 1879年，美国科学家伊伦姆发现，饥饿的斑马体内能量不足会导致死亡，经研究发现，是由于身体内缺乏一种称为“硫胺”的物质导致，因此将这种物质命名为thiamine(硫胺素)，而将缺乏该物质导致的疾病称为Thiamine Deficiency Syndrome(硫胺素缺乏症)。
1936年，德国化学家卡莱尔等人成功地提取了维生素B1。 目前，已发现的维生素B1的异构体有8种 (4种光学异构体和4种立体异构体)，其中只有2种异构体具有生物活性，分别为D型（R，S）和L-型（S，R）。 D-型的化学结构式为 L-型的化学结构式为 维生素B1广泛存在于自然界，但人体对两种异构体的利用率不同，对D-型的利用率比L-型高50%。 除了异构体间的差异外，目前发现的维生素B1还有8个放射性同位素。在临床上常用的维生素B1制剂中，其主要成分是硫胺。
一、生理功能 1.参与碳水化合物的代谢过程 维生素B1是糖代谢过程中重要辅酶的成分，能够激活磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶，进而促进糖的无氧和有氧代谢。 有研究指出，补充足够的维生素B1有助于降低糖尿病患者的血糖水平[1]。
2.维护神经系统正常功能 维生素B1通过刺激神经组织中某些酶的活力，从而起到维持神经组织机能的作用；还可以通过改变膜的流动性来调节细胞内的信息传递。如果缺乏维生素B1，则可能导致神经组织出现缺陷并诱发一些精神症状。
二、药理作用 三、临床应用 四、不良反应 五、注意事项 六、药物相互作用 七、专家点评