土薏米有什么作用？
“土薏米”又称作“薏苡仁”，属药食兼用植物，是我国古籍中著名的化湿药、祛湿健脾佳品； 《神农本草经》将其列为上品，曰：“主风湿痹，四肢沉重，水气肿满，腹中冷痛，胃中虚胀，泻痢，渴饮水浆，利小便”。 《药性类明》言其“利水消肿，明目，止渴”； 《医学启源》中记载其可“治脾虚，除湿。” 现代药理研究还表明，土薏米具有降低血糖、降血脂的作用，还可防止动脉硬化以及抗氧化、抗衰老等疗效。[1] 湿气重的人适当吃些土薏米有助于祛除体内湿气，还能起到美白肌肤，去除粉刺、雀斑、皱纹的功效。
1. 利水消肿 对于慢性肾炎、肾盂肾炎等有水肿的患者而言，可使用土薏米帮助消除体内的水液停滞，达到利水消肿的效果。可用土薏米30g、黄芪15g、白术12g煎服。 2. 祛风湿 对于肢体关节的痹痛麻木者，可通过土薏米祛除体内的风寒湿邪，以达到通络止痛的效果。可将土薏米与当归、白芍、川芎一起熬制成汤服用。
3. 清热排脓 对于湿热引起的痤疮、湿疹、黄褐斑者有清热除湿的效果，还可以有效的消除痤疮产生的痘印。具体食用方法是将土薏米洗净下锅熬煮，至米粒膨胀全熟，滤渣取汁饮用即可。 但需要注意的是，由于土薏米性寒，所以经期妇女及阳虚体质的人群不宜食用，否则可能会导致痛经加重或体寒更加严重。