木耳泡醋有什么作用？
1、美容
在白醋中浸泡之后，能够有效的提亮肤色，对色斑有淡化的效果。
2、减肥
在促进脂肪消耗的同时还不增加饱腹感，是瘦身的佳品。
3、杀菌
对葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用，可以杀灭或抑制肠道内的病菌，让菌类失去繁殖的能力，达到保健的效果 4、降血脂
可以降低血液中胆固醇的含量，有预防动脉粥样硬化、冠心病的功效；还可以扩张血管，从而起到降低血脂的作用。
5、降血糖
可以帮助改善糖尿病的情况，还能减少酮体、清除体内自由基、维持糖代谢的平衡。 6、抗氧化
可抑制自由基，消除体内的过氧化脂质，有延缓衰老的功效。 7、保护肝脏
可以减轻有害药物对于肝脏的伤害，还能有效促进肝细胞的修复，增强肝脏的功能。
8、其他作用
还有抗肿瘤、抗突变、抗过敏、防治哮喘等多种作用。 有助于保持耳部皮肤的滋润，防止干燥瘙痒的发生。 对耳鸣也有一定的作用。