黑枸杞吃多了的负作用？
目前，没有发现黑枸杞对人体有副作用。 很多人担心吃黑枸杞会中毒，其实是因为食用黑枸杞时没注意正确吃法导致的。 由于黑枸杞中富含多酚类物质，这些物质是天然的抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，具有抗衰老、保护皮肤的作用。同时，还有助睡眠、降血脂、降血糖的功效。所以，很多人都喜欢拿它泡水喝，以达到养生的效果。 但有些人用开水泡或者直接用开水煮，这样的做法是不正确的，因为高温会破坏多酚类物质的结构，从而降低功效。应该先用适量清水浸泡，再加热煮沸，这样就能最大化发挥黑枸杞的功效了。
另外，有的人喜欢吃生黑枸杞，认为这样更有营养，其实这是一种误解。尽管黑枸杞的营养丰富，但也只是一种“食材”而非药物，并不具备治疗疾病的功效。而且，生吃容易感染寄生虫，对健康也有一定危害。一定要记得，煮熟了再吃哦~
至于每次吃多少，并没有明确的规定，只要保证一天内分多次吃完就可以了。一般建议一次不超过5粒。 除了泡水和煮粥外，还可以跟鸡蛋一起炒着吃，或者在火锅里涮着吃都是可以的。
但是，需要注意的是，黑枸杞富含花青素，这种物质具有收缩毛细血管、增强微循环的能力，因此对于有出血倾向的病人来说，如脑出血、胃出血等，不建议多吃黑枸杞，否则可能会加重病情；正处于发育期的儿童也不宜大量摄入黑枸杞。