儿童可以吃鹌鹑蛋吗？
当然可以，而且非常棒！ 小朋友如果正在长身体的时候，多给孩子吃点蛋白质含量丰富的食物是很有必要的，而鹌鹑蛋完全符合这个要求。 每100g的鹌鹑蛋里含蛋白质16.5g，跟鸡蛋差不多（14.7g），甚至比猪肉（13.2g）还要高。 所以想让孩子多吃点富含高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋等，不妨也让孩子吃些鹌鹑蛋。 但要注意的是，虽然鹌鹑蛋的营养丰富，不过有些宝宝吃了可能会不消化，出现腹泻的情况，所以一次也别给孩子吃太多，尤其是小月龄的宝宝更要注意。
除了蛋白质外，鹌鹑蛋中维生素的含量也很丰富，特别是维生素B族和卵磷脂比较高，对于大脑发育有很好的作用。 而蛋黄中有大量的胆碱，能够刺激脑神经，促进大脑发育，同时还能提高记忆力。 所以从小多吃点蛋类食品，对小朋友的大脑发育是有很大的好处哦~ 而且鹌鹑蛋的外形小巧圆润，口感嫩滑，容易咀嚼，也很适合给宝宝食用。 不信你闻一下，那可香着呢～ 我家孩子就很喜欢吃鹌鹑蛋，平常蒸熟了用勺子舀着吃，或者打在汤里喝都可以。
但有些人因为嫌鹌鹑蛋的味道不够香浓，会用水焯过后再用其他食材烹饪。我倒是认为这样会影响鹌鹑蛋的营养价值，毕竟水煮蛋也是去除腥味的方法之一呀，直接煮好剥壳吃才是对食材最大的尊重嘛。 如果你不想让宝宝吃没味道的鹌鹑蛋，也可以趁宝宝不注意的时候，把鹌鹑蛋拌进他爱吃的饭菜里，让宝宝不知不觉就吃下去了。