宝宝吃儿童酱油好吗？
一、儿童酱油是不是真有添加更多的营养成分，比如氨基酸？ 儿童酱油里是否真的添加了更多营养成分，比如18种氨基酸。 答案当然是否定的！目前市面上很多所谓的「儿童酱油」其实只是宣传的噱头而已，按照国家颁布的《酿造酱油》标准（GB/T18186-2008），无论是否是儿童配方，酱油中各种营养物质的含量应该都是一样的。 换句话说，普通酱油和儿童酱油的营养成分几乎没有差别...... 所以啊，家长们不要再迷信儿童酱油啦~
二、那儿童酱油和普通的酱油有什么不同呢？ 其实呀，现在市面上大部分的酱油都是酿造酱油。 什么是酿造酱油呢？ 就是利用微生物发酵的原理制作而成的酱油。而制作的过程其实就是把黄豆通过浸泡、煮熟、发酵等方法来做成酱油。 在制作的过程中，因为微生物的存在，除了产生我们平常所了解的氨基酸等营养物质外，还会产生对人体有害的物质——吲哚、硫代葡萄糖甙等物质会有一定毒性，经过蒸煮发酵后，这些有害物质可以大大减少。 所以说，无论是儿童还是成人，只要是正规厂家生产的酿造酱油，都可以放心食用。
三、那不吃儿童酱油，宝宝饮食方面需要注意些什么呢？ 首先要注意的是，不要给3岁以下的宝宝吃盐！ 这是因为如果此时给宝宝吃加盐的食物，会增加宝宝肾脏的负担，对宝宝的身体健康造成危害哦。 还有以下这些也是需要注意的：
① 不要吃过于精致的米面；
② 食物不要吃的过咸；
③ 水果蔬菜要充分清洗，以免残留农药；
④ 不要给宝宝吃生食，尤其是鱼类、蛋类，以免细菌侵入引起胃肠炎。