儿童喝什么鲜奶好？
鲜奶，也叫纯牛奶、巴氏奶等，一般指刚刚经过杀菌但保留了活性营养的牛奶。在欧美发达国家，鲜奶在乳制品中的占比高达70%以上！ 国内目前也渐渐开始流行起来，因为经过冷冻杀灭其中细菌，又能保留住其中的天然活性营养，很适合宝宝娇嫩肠胃的吸收。 所以和成分类似的大众化产品相比，鲜奶确实更胜一筹。 对宝宝来说，合适的鲜奶应该是这样： ①配料表越简单越好，除了鲜牛奶（或者脱脂鲜牛奶）之外，没有其他添加成分；
②蛋白质含量≥2.9g/100ml，如果是脱脂奶，最低也不能低于2.5g/100ml；
③维生素和矿物质含量均衡，尤其是钙、维生素AD的含量要足够。
④口感好，味道香醇，没有腥膻味。 当然，最好的还是脱脂的，不过对于小宝宝来说，建议还是买全脂的，脱脂奶中维生素A、D的含量会明显偏低。对宝宝骨骼发育、视力保护、免疫调节都有好处。
全脂奶的脂肪含量一般在3.0%左右，如果是进口奶，脂肪含量可能会更高一些。所以全脂奶看起来会比较油腻，不太适合携带。 但脂肪对于宝宝大脑发育很重要，如果过早给宝宝喝脱脂奶，可能让宝宝智力受到影响。而且脂肪也是维生素A、D等脂溶维生素的最好溶剂，能够减少这些营养素流失。 在选择上，也要记住“三看”原则： 看包装（是否完整） 看标识（生产日期、保质期、生产厂商等信息） 看颜色（新鲜牛奶是乳白色或淡黄色的）