八个月宝宝可以喝酸奶吗?
其实对于这个问题,答案很简单。 首先我们了解一下什么叫做酸奶以及它的起源。 酸奶(Sour milk; yogurt),古称“醴酪”,中国古代被称为“牛奶”。1907年俄国微生物学家梅契尼可夫在研究保加利亚的长寿现象时发现,当地居民经常饮用一种以牛奶为原料制成的饮料,这种饮料富含乳酸菌但不含酒精,因此被命名为sour milk(酸牛奶)或yogurt(希腊语的"yo gher tzi"),后来人们发现这种奶制品有助于预防肠道疾病,具有保健作用,故又称lactobacillus drinks. 最早的酸奶起源于中国地区(当然也可能是其他同处温带地区的国家),由古代游牧民族将鲜牛奶加入嗜碱性乳杆菌后凝固发酵而成。不过当时的制作条件并不是很理想,因此也就没有流传下来。到了南北朝时期才首次见于记载,主要分布在北方地区。当时制作方法是将乳汁放入桶中发酵两天即可食用。到了北宋时期已经流行于中原地区。《宋史》中记载了南宋时的临安街上已有出售酸奶和酸奶酪的小贩。 现代意义上的酸奶是由古希腊人发明的——公元前6世纪,希腊北部普雷奥布地区的一个牧羊人发明了用鲜奶发酵的方法来保存鲜奶。据说有一次他无意间将一桶还没熟透的鲜奶放在阴凉通风的地方,几天后当他再次来到羊圈时却发现这桶鲜奶不但没有腐败而且变得味道更好。于是他便想出了用鲜奶发酵的办法来制作酸奶。
2、那么酸奶有什么好处呢? 从营养学角度来看,酸奶不仅保留了鲜奶中的营养素,而且经过发酵后,所含的营养成分都更加易于消化吸收,特别适合老年人和小孩子食用哦~ 而8个多月的宝宝由于消化系统发育尚不成熟,胃酸较少,消化功能较弱,如果喂食过多的肉类等蛋白质食物,不仅不易消化吸收,还有可能增加胃肠道的负担,使其处于“超负荷”工作状态。而酸奶中含有大量的活性益生菌,可促进消化与排便,提高身体的免疫功能。另外因为酸奶中含有丰富的钙元素,所以还能避免宝宝因体内缺钙而引起的佝偻病等疾病的发生。 所以从这个角度来说,是可以给宝宝喝的。 但是这里要强调一点,酸奶虽好也不能贪杯呀!建议一次不要给太多,一天最多半瓶就够了啦! 最后补充一下,有些妈妈可能会担心宝宝喝了酸奶之后会不会不爱喝牛奶了呢?这个其实是多虑了哈~毕竟现在的配方奶粉都已经添加了多种维生素以及各种矿物质元素啦!并且口感也比纯牛奶好很多倍啊!所以只要让宝宝养成多喝奶的好习惯就好啦~~~ 好了~说了这么多,不知道大家有没有对如何喂养八个月的宝宝有个大致的概念呢? 如果觉得我的文章对你有所帮助的话不妨帮我点个赞鼓励一下吧:)