婴儿吃瘦肉还是肥肉?
作为在母婴行业深耕多年的企业,我们贝亲认为无论是婴儿还是大人,都不宜摄入过多的脂肪。因此建议哺乳期的妈妈也要尽量控制每天摄入的油脂量,少吃含油量高的食物(比如坚果、油炸食品等)。 肉类是膳食能量的重要来源,也是矿物质、维生素的良好载体。对于婴儿来说,肉类的营养价值很高。但由于婴幼儿的消化系统发育还不成熟,而肉类中富含的蛋白质和脂肪如果消化不良就容易引起腹痛、腹泻或便秘等症状。宝宝刚添加肉类的时候,家长应该少量喂食,并且观察宝宝的胃肠反应。等到宝宝2岁左右再逐渐减少干预并缓慢增加辅食添加的难度和数量。
不过要注意的是,虽然动物内脏(如肝、心脏等)富含铁元素,但铁是一种重金属,容易积蓄在人体器官中,过量的铁能破坏细胞膜,从而损伤大脑导致痴呆。而脂肪中的脂肪酸对铁吸收有抑制作用,因此在吃含有铁的食物时,最好不要同时食用富含脂肪的食物。 除肉类外,豆腐、牛奶等乳制品中同样含有丰富的蛋白质,且易于消化,是人体钙的最佳来源。贝亲推荐妈妈们定期给宝宝更换这些食物,保证营养齐全的同时,也锻炼宝宝肠胃功能。