婴儿喝米汤好不好?

国珺骜国珺骜最佳答案最佳答案

一般说来,孩子在添加辅食时先加清淡的饮食,然后是甜的,再后是咸的。从饭桌上抢一口菜吃吃,对婴儿来说是莫大的幸福。可也有一些妈妈,怕宝宝营养不够,总给孩子喝米汤。如果长期给宝宝喝米汤会使宝宝营养不良的。为什么呢?我们一起来看一下吧。

米汤的营养价值有限。米汤是以水为原料,用米熬出汁,然后再蒸干而成。一般米汤的营养成份主要为碳水化合物,大约为20%,还含有少量维生素B1、维生素B2、磷、钙等营养成分。尽管米汤的营养价值有限,那为什么还有很多妈妈让宝宝喝米汤呢?

宝宝喝米汤的坏处

一,米汤内含钙、磷、铁非常有限,根本不能满足幼儿和青少年生长发育的需要。如果光是喝米汤补钙,学生中学生和大学生们每人喝一匙米汤,相当于每天食用23克钙、14克磷、10克铁,可还是满足不了正常人体的需要。

二,米汤内还含有生物活性的酶,消化酶,尤其是胰酸性蛋白酶。这种消化酶,在加热的情况下,会被破坏,失去了促进食物消化和吸收的作用。

三,米汤内还含有生物活性的糖。糖的作用,一是药用,二是有营养价值,三是有味觉刺激。不过这种舌尝刺激,与神经刺激的兴奋感觉,有显著的不同。因为味觉器官在舌头,而不在大脑。所以喝了米汤后,有迟缓的、漫长的、绵绵的感觉,不会产生兴奋的感觉。

四,米汤被幼儿喝了之后,会减轻肠胃负担。于是,幼儿的食欲下降,营养素的摄入就不足。

喝米汤的几个建议

1、加葱姜等作料煮粥,味道鲜美,不寡淡。加了调料的粥营养更加丰富,口味多元化,宝宝吃了就不腻了。

2、用小米粉代替大米。大米粥对婴幼儿来说,难消化,米粉更易吸收,还可以增加滑感,让小孩更容易消化。

3、加些蔬菜。粥本身营养比较单一,宝宝喝久了会乏味,加点蔬菜不仅色彩鲜艳,更有新鲜感;蔬菜富含维生素和食物纤维,有助于调理肠胃,对宝宝身体有益。蔬菜的种类可根据不同情况和爱好来选择,如蔬菜稀饭、菜糊等。

4、加鸡蛋。蛋黄的营养价值远远超过煮鸡蛋或炒鸡蛋,把鸡蛋搅拌至粥内,能防止维生素B1,维生素B2,烟酸,不饱和脂肪酸等营养素的损失。煮鸡蛋的蛋黄中含脂肪,蛋白质,卵磷脂,灰分,钙,磷,铁,维生素A,多种B族维生素等。经常喝鸡蛋粥,对婴儿来说有健脑益智,养心安神,补充营养,调理肠胃,保护肝脏功能,帮助消化和吸收,身体发育,健脑补脑等功效。

5、加鱼肉。宝宝常吃鱼肉对宝宝的身体有益,吃鱼肉能促进婴儿的智力发育,鱼儿所含的蛋白质都非常的丰富,而且鱼肉的价格也不贵,非常的亲民。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!