想让孩子长高吃什么?

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首先是牛奶。每100克牛奶中,蛋白质含量达2.8克、钙110毫克,且牛奶中氨基酸组成接近人体需要,非常适合于儿童饮用,可促进儿童快速发育。专家建议,儿童最好在睡前喝杯牛奶,有利于身高增长。

其次是猪排牛肉。每100克的瘦肉中含有14.6克蛋白质和10毫克铁,畜肉中的蛋白质含量高且易于消化吸收,特别是瘦肉中钙含量很多,常吃有助于儿童骨骼发育。而含铁量高,则有利儿童血色素的合成,提高血液携氧量增加细胞中氧气的供应,改善儿童发育状况。

最后是虾皮豆腐。豆腐含10克蛋白质和140毫克钙,而40克虾皮含钙500毫克以上。豆腐中含有一定量的抑制胰蛋白酶因子,影响人体对蛋白质的吸收消化。如将豆腐与含消化酶丰富的虾皮同食,则有助于豆腐中营养物质的吸收消化,促进儿童健康发育成长。

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