小孩子吃公鸡好不好？
鸡是人们日常生活中经常食用的荤菜，其含有丰富的蛋白质和人体最容易吸收的磷脂类物质，且味道鲜美，营养丰富。鸡还有一个奇特的功能就是具有强心作用，它可以强化不健全的神经，使人精神充沛，思维敏捷，这对正在成长发育期的少年儿童来说，是非常重要的营养元素。
俗话说“母补子，公补媳”，其实这句话有一定的科学依据，因为公鸡和母鸡在营养成分上略有差别：公鸡肉中所含的脂肪酸更多，中医认为它的温补作用明显；而母鸡中微量元素锌的含量高，对女性生殖器官的发育和维持生殖器官的正常功能起着重要的作用，能使妇女容光焕发，皮肤有光泽，所以说两者都不可以偏食。
从现代营养学的观点来看，鸡当中营养最丰富的是鸡腿、鸡翅和鸡胗，其次才是老母鸡汤。鸡腿和鸡翅的肉都是属于鸡的活肌，在生长过程中不断运动，蛋白质和脂肪含量很高，味道十分鲜美；鸡胗是鸡的胃，人体在食用时可以起到以脏补脏的作用。由此看来，那些营养丰富、味道鲜美的部分应该成为少年儿童优先选择的食用部位。