九个月宝宝能吃猪油吗?
9个月孩子已经可以接触更多的食物,作为家庭日常给幼儿吃的菜肴,应该提供营养全面、味道好、易烹调又容易消化的食物。猪身上可食用的部分很多,猪皮含胶原蛋白,煮熟后吃起来软软糯糯的,很可爱;瘦肉富含维生素B族以及铁质,有助于预防缺铁性贫血的发生;猪骨头中含有丰富的钙质,熬成汤让孩子喝下去能很好的补钙;甚至猪大肠等平时被认为“垃圾”的部分,只要处理得当(清洗+高温杀菌),也是富含营养的绝佳食材……这些都是在培养孩子健康饮食的良好习惯。 至于你提到的“用油”的问题,在满足孩子对营养需求的前提下,是否添加,如何添加,确实需要慎重考虑。目前认为,0-1岁婴儿不建议额外喂食用油。
因为此时孩子的消化功能尚未发育成熟,而油脂类食物不易消化;并且这个年龄段的孩子饮食特点是“吃奶为主”,母乳或者配方奶粉中的油脂含量已经足够。如果你家宝宝是纯母乳喂养,妈妈应该注意少吃油腻食物;如果宝宝是人工喂养,建议家长选择清淡配方的婴幼儿奶粉。 但是,0-1岁的孩子并不排斥添加脂肪酸的比例均衡、容易消化的植物油。例如,可以在制作辅食的过程中,适时适量添加植物油。 值得注意的是,在这里所谓的“植物油”,必须是符合婴幼儿食用标准的高品质植物油。由于新生儿肠胃功能尚未完善,对脂肪类食物的消化能力还很弱,因此建议家长选择易吸收、好消化的单不饱和脂肪酸丰富的植物油,比如核桃油、橄榄油等等。