两个月鸡能长多大?
两个月的鸡,如果没有意外的话应该是3斤多(公)4斤(母) 一般情况两个月的土鸡应该已经长大了,没有多大的生长空间了。不过也有特殊情况。如果是刚出壳的鸡苗,在温度、湿度等条件较好的话,可能长得会快一些。但也不会太离谱。 如果是你自己养的土鸡,平时喂些米饭青菜什么的,可能长得慢一些;但如果直接放在市场上买回去就能吃的,那就是催大的,肯定比你自己养的土鸡个头要大很多!
现在市面上有很多速成型的肉鸡,20天左右就可以出栏了。体重甚至能达到6斤以上。当然这种鸡吃的是人工配好的全价饲料,里面什么营养都有。所以长得快,肉质比较紧实。但是吃起来味道远不如土鸡。而且这些鸡大多数都是白羽鸡,下蛋是不可能的,更别说毛色会有黄色的或者黑色的。 看一个鸡是不是土鸡,还可以看它的脚,土鸡的脚是细长的,而速生性白羽肉鸡的脚则又粗又短。
我是做土鸡蛋的,对土鸡肉倒是没有深入研究。不过既然你好奇,我就写写我的看法好了。土鸡肉的特点就是腥味重。怎么做都不好吃。这也是它本身作为畜禽肉类价值不高而只能作为菜肴的原因。不过要是做对了,也是非常好吃的。我推荐的做法是炖汤。把土鸡汤炖起来,然后加点白萝卜,那味道才棒呢!另外,有些土公鸡的腿特别壮,看起来就很健壮有力气,这种土鸡用来炖汤也是不错的选择。