鸭几个月可以吃吗？
我吃过刚出生的鸭子，很嫩很好吃 。现在长大了，准备过年的时候做腌笃鲜（上海传统年夜饭之一）。 下面讲一段和鸭子有关的往事。小时候住在农村，家里养过鸭子，不是那种圈养的，是放养的，在河边那块地都围起来，放养在里面，每天喂两次饭。
记忆里早上去给鸭子喂食，它们都睡眼惺忪，羽毛蓬松，走到跟前后，才慢慢舒展身体，开始吃饭。天热的时候，它们会到河里洗澡，游到深处，把脖子、脑袋浸没在水中，只留个屁股在上面，用翅膀扑打水面，形成一片片水雾。
冬天时候，河面结了一层厚厚的冰，鸭子们还是会在上面行走，它们似乎对冰很熟悉，知道怎么走才不会掉下去，有时候走在结冰的河道上，会看到它们摇摇晃晃，一头撞上对面过来的鸭子，然后两只鸭子就会歪着脑袋，你瞧着我，我瞧着你，不知道是不是亲嘴……
我吃的鸭肉是夏天的时候做的，具体过程已经记不清了，反正记得那个鸭非常非常嫩，味道也很好。后来出去上学工作，也曾经买过烤鸭吃，不过总觉得没有家乡的味道好。
去年回家的时候，母亲说准备过年做腌笃鲜，还叫我回来学，我说要学的，结果因为各种事情耽误，没能学到，挺遗憾的。