七个月宝宝吃什么油?
7个月的宝宝,如果已经开始添加辅食了的话,建议吃调和油哦~ 一般我们大人炒菜都会用植物油吧!植物油当中含有不饱和脂肪酸,有利于身体健康。特别是对于宝宝来说,最好食用含多种脂肪酸的不饱和脂肪酸,因为人体必需脂肪酸是不能在体内合成或者合成的量远远达不到需要的,需要从食物中获取。 而植物油中的脂肪酸是可以根据需要来调控的,所以是宝宝最佳的选择之一。 不过,给7个月的宝宝选油也要慎重,毕竟这个时候的宝宝肠胃还很娇嫩,油要是选不好,对宝宝肠胃伤害很大。
1、不建议给宝宝吃反式脂肪酸(但不代表不存在) 什么是反式脂肪酸呢?简单地说就是脂肪酸反了一根键,形状像“之”字形。尽管现在市面上大多数的油都是低温制作,但是还是会存在一定量的反式脂肪酸。
专家说,反式脂肪酸对宝宝的坏处主要在于影响宝宝的神经发育,引发肥胖和心脏病等慢性疾病。 所以,虽然反式脂肪酸不是有毒物质,但也不建议给宝宝多吃。
2、不要只看重饱和脂肪酸
有的家长看了一些关于营养学的书籍,知道饱和脂肪不好,就拼命给宝宝买含不饱和脂肪酸的食物。其实,饱和脂肪也有它的用处。 如果没有饱和脂肪,体内的胆固醇就很难被人体吸收,皮肤就会变差,伤口也很难愈合。另外,如果缺乏饱和脂肪,就会影响睾丸激素的分泌,从而阻碍生长发育。并不是所有的不饱和脂肪酸都好,也不是说有饱和脂肪就坏。
3、看成分表,避开含有反式脂肪酸的食物 其实,很多食物都含有大量的反式脂肪酸,例如人造奶油、饼干、快餐、油炸食品等等。如果你不想自己每天吃的食物中都含有反式脂肪酸,那么就要看营养成分表,避开水解蛋黄粉、变性淀粉、乳化剂、氢化棕榈油等可能含有反式脂肪酸的成分。