11个月宝宝吃什么肉?

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11个月的宝宝,应该已经开始慢慢尝试着吃肉了。对于宝宝来说,肉类中富含蛋白质,是生长不可缺少的元素,所以父母应该合理的给宝宝吃一些肉类食物。 那么,11个月宝宝吃什么肉呢? 1、鱼肉 鱼肉当中含有非常丰富的优质蛋白,而且容易被宝宝肠胃吸收,鱼肉当中的饱和脂肪酸的含量是比较低的,经常吃一点鱼肉,能够很好的保护宝宝的心血管健康。 在给宝宝吃鱼肉的时候要注意,鱼刺比较多,要注意挑干净的哦。可以做成粥,比较容易咀嚼和吞咽。

2、鸡肉 因为鸡肉当中含有一种特殊的氨基酸,所以味道相对来说还是比较鲜的,宝宝会比较喜欢吃。并且鸡肉属于白肉,含有的脂肪会比猪肉少很多,对于担心宝宝吃多了会上火的家长,可以放心煮给宝贝吃。 但是要注意的是,因为鸡肉比较嫩,一不注意就会噎到宝宝,所以在给宝贝吃鸡肉的时候,要把鸡肉剁碎成泥,然后拌在饭里喂宝宝吃。

3、猪肝 肝脏类食物的营养价值是很高的,尤其是含铁量很高,宝宝经常吃一点,可以预防缺铁性贫血的发生。而且肝脏类的做法也有很多,像爆炒肝片、猪肝粥等,都是很不错的佳肴。但是要注意的是,由于动物肝脏可能含有大量的寄生虫,所以在清理内脏的时候,一定要注意把里面的脏东西清洗干净。

除了以上几种肉类外,还可以适当给宝宝吃点猪蹄、鸡爪等,这类食物中含有较为丰富的氨基酸和胶原蛋白,能够促进宝宝骨骼的发育。 但需要注意的是,11个月的宝宝还不能完全嚼烂食物,而且牙齿也没有长齐,所以不能吃得太硬。宝宝每次吃的肉类,需要充分煮熟煮透,以防感染寄生虫。

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如果只是给孩子做猪肉菜,时间久了,孩子也会吃腻的,还有鸡、鸭、鱼、虾、牛、羊等肉类,都可以做给11个月的宝宝吃的,在煮熟炖烂的原则上,能够吃的禽类水产品,都可以。

鸡肉营养全面,易消化,宝宝都非常喜欢吃,鸡肉所含的磷id钙较高,铁、维生素C较少,给宝宝辅食添加制作时要多搭配能提供 VC的蔬菜,促进铁的吸收利用。

鱼肉也是11个月宝宝合适的食材,鱼肉细嫩、易消化,含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、微量金属元素硒和维生素,含有特殊不饱和脂肪酸- EPA和DHA,能降低血脂、疏通脑血管,有利于宝宝骨骼与神经系统的发育。

在做鱼肉食物的时候,一定要注意要去除鱼刺,选鱼刺较少的鱼做食材,也要把鱼肉的细刺剔除干净,防止刺伤宝宝的消化道粘膜。也要注意少放盐和香料,不然会增加其肾脏负担。做虾也是这个原则,虾营养丰富,易于消化吸收,能促进宝宝的生长发育,同样要剥壳、去细丝后食用。

做羊蝎子可以放一些萝卜、白芷,炖烂后,取羊肉切末,汤去油后的肉汤做宝宝辅食,牛肉和猪肉的制作流程一样。

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