7个月宝宝吃什么油好?

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7个月的宝宝可以吃植物油了,植物油中含有丰富的脂肪酸,对宝宝的神经系统和视觉功能发育有着非常重要的作用。其中亚麻油和紫苏油含有omega-3脂肪酸,应该作为首选食用油给宝宝食用。 一般妈妈们都选择买核桃油或者是橄榄油来给宝宝吃,但是其实最适合宝宝的是亚麻油或者紫苏油。因为这两种油里富含人体必需但又不能自己合成的omega-3脂肪酸,对婴幼儿的智力、视力发育都有好处。

不过需要注意的是这些脂肪酸遇到热会出现氧化问题,因此建议宝妈们购买冷冻干燥的亚麻籽油或紫苏油,这样能最大程度保持营养成分不流失。 由于亚麻油和紫苏油的香味并不独特,所以可以直接添加到辅食中服用,也可以混着奶粉或辅食油一起服用。

如果妈妈想要控制宝宝的饱和脂肪酸的摄入,可以选择含饱和脂肪酸含量低的橄榄油作为辅助食用油,每次少量,每天1~2次服用来替代其他油脂。但要注意的是,橄榄油不宜高温蒸煮,以免破坏其中的营养物质。

除了植物油脂外,还可以适当给孩子吃一些动物油脂,比如肥肉,其中含有丰富的饱和脂肪酸,能够为宝宝提供能量;动物的脑、内脏含有的脂肪也比较高,妈妈可以适量给宝宝吃点,以获取充足的亚油酸、亚麻酸等营养元素。

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核桃油和牡丹籽油是极好的选择,因为核桃油和牡丹籽油是植物中少有的高亚麻酸油脂,且牡丹籽油中亚麻酸的含量高达42%,7个月宝宝能够吃的油的选择,核桃油还是容易上火的。

核桃油:

核桃油脂中含有98%以上的不饱和脂肪酸,而且亚油酸和α-亚麻酸分别是孕妇和婴儿非常需要的必需脂肪酸,对维护人体健康、预防心血管疾病等具有重要作用。其中, α-亚麻酸占11%,亚油酸占60%以上,是鱼油之外的另一重要来源,容易被人体吸收,可直接透过血脑屏障,参与脑神经的组织构成。

牡丹籽油:牡丹籽油含有92%以上不饱和脂肪酸,尤其是含有42%以上的α-亚麻酸,是鱼油的10倍、大豆油的100倍、亚油酸的5.7倍。α-亚麻酸为人体不饱和脂肪酸,是人体不饱和脂肪酸中非常重要的营养元素,人体自身不能合成,必须从体外摄取。

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