11个月能吃蛋清吗？
我女儿也是10个多月的时候开始吃鸡蛋的，刚开始给她吃的是蛋黄，因为宝宝比较小的话，肠胃功能发育还不太完善，所以一开始给宝宝吃的都是煮熟的蛋黄，把蛋黄放在碗里用勺子压成泥，然后添加到米糊里一起吃掉。 等到宝宝吃完一个蛋黄之后没有不适反应，而且食欲还不错的情况下就可以给她添加蛋白了，蛋白的胆固醇含量比蛋黄要高一些，但是蛋白质的含量是最高的，所以建议还是少吃一点比较好哦~可以每周一次或者两次就可以了！
我家宝宝第一次吃蛋白的时候是加在米粉里面一起吃的，不过刚放了一小勺进去，她就忍不住了直接张嘴就把整勺都吞下去了，还好她没有吐出来，也没有发生什么不良反应，我就接着往她的米粉里继续添加蛋白，没想到她一下子吃了三勺都没有吐出来，看着她吃的那么香的样子，心里别提有多高兴啦~~ 后来我又尝试着把蛋白打成蛋液，再放进蒸锅里蒸熟，然后再捣碎，拌进饭里，这样吃起来口感应该会比较好吧~~~结果她一口都不肯吃！！！没办法了，看来还是要慢慢来才行啊。。。 至于其他的辅食，一般我都选择用蒸煮的方式制作而成的比较安全，我家宝宝现在吃的比较多的是面条和粥，偶尔也会给她吃点水果泥、蔬菜泥等，反正我是尽量少给她吃油炸的东西还有零食，以免出现积食或者消化不良的情况。
如果楼主实在不放心的话也可以多去网上搜索下相关资料看看哦，也可以问一下别的有经验的宝妈，相信都会对你有帮助的哦~~