苹果有什么作用与功效？
1.美容养颜、抗衰老 苹果中的营养物质可以阻止紫外线损伤皮肤，还有助于维持皮肤弹性，促进细胞增生，因此经常吃苹果可以让肌肤更加光滑细腻，还能够达到祛斑、美白的功效； 不仅如此，吃苹果甚至还可以让头发变得更加光亮柔顺，因为苹果中含有大量的营养成分，这些微量元素可以帮助改善发质，而丰富的膳食纤维不仅可以清洁肾脏，还能够帮助排除毒素，减少对毛发造成的伤害，从而使头发变得更健康。
2.降血压、降血脂 苹果中含有丰富的维生素和矿物质，这些物质可以有效抑制胆固醇的吸收和积累，从而起到降低血脂的作用；苹果中所包含的果胶是人体中很好的一种脂肪替代物，可以清除体内的坏胆固醇，从而起到预防动脉硬化的效果，对于高血压、高血脂患者来说，平时多吃点苹果大有好处。
3.润肠通便 由于苹果富含纤维，食用后可以增加饱腹感，并且能帮助清肠通便，所以如果有便秘困扰的朋友，可以在日常生活中多吃点苹果来帮助缓解症状。
4.补肾益气 中医认为，苹果性凉，味甘，具有补脾气、养胃阴、生津液的功效，现代营养学也表示，苹果中含有丰富的镁元素，而镁能够调节渗透压力，保持水平衡，是肾细胞所必需的物质，因此常吃苹果可以起到滋肾益气的作用。