罗汉果起什么作用？
1、抗衰老 罗汉果含有人体需要的多种氨基酸，这些氨基酸是合成蛋白质的重要成分，可以促进修复组织细胞。另外，人体衰老过程中会有大量的自由基造成细胞损伤，而罗汉果中含有黄酮类化合物可以有效消除多余的自由基，从而起到延缓衰老的作用。 2、降血糖、降血脂 高血糖与高血脂都是现在常见的慢性病，也是威胁人们健康的主要杀手之一。而罗汉果中富含的膳食纤维可以降低胆固醇的吸收和糖类的利用，还含有三萜类化合物，可以有效的降低糖尿病的发生概率；另外，对于已经出现的糖尿症状也可以减轻，达到控制血糖的水平。
3、抗菌消炎 人感染了细菌或者病毒之后就会出现炎症反应，这个时候身体就会发出警告了。而罗汉果对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、肺炎双球菌等细菌都有很好的抑制作用，还可以缓解急性咽炎、扁桃体炎引起的喉咙疼。另外，还有学者从罗汉果中分离得到了可以减少内毒素的血红蛋白，这对于减少细菌感染导致的内毒素血症也有很好的功效。
4、抗肿瘤 在癌细胞产生的时候，往往会导致机体的免疫功能下降。而罗汉果能够激活自然杀伤细胞的活力，从而杀死恶性肿瘤细胞，还可以促进淋巴细胞转化，刺激抗体形成，提高人体的免疫能力，这对于防止癌细胞的增生也有很好的效果。