车前草有什么副作用?
1、过量服用车前草可能会引起恶心呕吐等胃肠道反应,但一般可自行恢复。另外,如果长期服用车前草,可能会导致人体产生抗药性和耐药性,从而降低药物的治疗效果;
2、如果服用剂量过大或体内积存过多,有可能会引起全身瘙痒、皮疹或其他过敏症状。 在使用车前草时,一定要注意按医嘱用药或参考药品说明书来服用,切勿自行增加药量或延长服药时间,以免对身体健康造成危害。
当然 ,最好是不乱吃! 不过 如果真的想要用的话 可以喝一点 车前草茶 这个是有解热毒和明目功效的
准备一些新鲜的 车前草 ( 干的车前草泡茶很苦的) 用开水冲泡 代茶饮即可需要注意的是,由于车前草性寒,脾胃虚寒的人要少食,否则容易拉肚子哦~
最后推荐一道关于它的美味菜肴——虾米拌车前草
食材: 虾米50g、胡萝卜半根、芹菜300g、香油适量、盐少许 做法:
①将虾米用清水冲洗干净后浸泡待用;
②锅中加水煮开后,放入胡萝卜先焯一下水,捞出备用;
③在锅中加入清水,放入车前草用旺火煮10分钟左右,然后改小火炖20分钟;
④把泡好的虾米放进锅内同煮,开锅后加适量食盐即可出锅。