燕窝真的有作用么？
先说答案，吃燕窝真的有用！ 燕窝是金丝燕和金丝燕类动物的唾液（也包含部分羽毛）经风干而成的一种天然滋补食材；因为营养价值较高，所以深受广大女性朋友的喜爱。 那为什么吃了燕窝会使皮肤更好呢？
1、抗氧化酶类的含量增加 SOD是一种含铜蛋白质，可直接清除体内自由基，具有抗衰老、抗炎症的作用。另外，还含有丰富的锌元素，而锌作为超氧化物歧化酶的组成部分，起到调节新陈代谢的功能，对细胞的修复有重要作用。 金丝燕的唾液含有水溶性蛋白酶，可以通过口服的方式摄入，被吸收后能够参与体内的代谢过程，从而发挥重要的酶类功能，促进新陈代谢。同时，这种蛋白酶可以水解细胞表面的粘液成分，使皮肤表面得以更新。
2、表皮生长因子的含量增加 人的皮肤是由表皮、真皮以及皮下组织三部分组成，其中表皮又由角质层、透明层、颗粒层等组成。角质层是皮肤的最外层结构，是人体抵抗外部刺激的第一道屏障，同时皮肤水分的主要存放地点也是位于角质层。 而表皮生长因子（EGF）是一种多肽类物质，能够通过旁分泌或者自分泌的方式作用于表皮细胞，调控表皮细胞的增殖与分化，因此又被誉为“美容针”。 EGF不仅能够激活表皮细胞的活性，同时还能加速表皮细胞的更新速度，令衰老细胞快速脱落，因此服用EGF对于皮肤粗糙、晦暗等有改善效果，而燕窝中含有较为丰富的EGF，因此食用燕窝对于美容有一定作用。
3、氨基酸的含量提高 人体必需的氨基酸主要有8种，即异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸。这些氨基酸直接参与细胞代谢，调控生理功能，同时还是合成蛋白质的前体。而燕窝中含有丰富的甘氨和脯氨，这两种氨基酸是人体必需氨基酸的重要组成部分，并且含量较高，因此常被用作添加到婴儿奶粉中。 还有两种特殊的氨基酸——尿苷和肌苷。虽然这两种氨基酸在体内可转化为核苷酸，但它们却是细胞膜蛋白及核酸合成的原料，因此对于机体功能完善有着至关重要的作用。