吃芡实有什么功效和作用？
中医认为，芡实性味甘涩、平，归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精早泄，小便频繁，白带多，腰膝酸软等病症。 1、改善肾功能 《中国药典》记载，芡实可以用于治疗慢性肾炎，肾盂肾炎，糖尿病肾病等病证。现代药理研究显示，芡实的提取物能够显著降低正常大鼠及四氧嘧啶型糖尿病大鼠的血糖水平；还能增加肾上腺素的含量从而起到增强肾上腺素的降血糖效果。对胰岛素也有刺激作用，可以明显地刺激胰岛素的分泌，同时还可以促进肾脏对糖的利用，因此对于调节机体的糖代谢功能能够起到很好的作用。
2、抗菌消炎 《药典》中记载，芡实对于金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等细菌均有抑制作用。还有研究发现，用高浓度的芡实提取液灌胃可显著缩短小鼠的血清胆红素升高时间，并且还能够抑制急性肝炎的发生和发展，对于肝脏损伤有保护作用。
3、抗氧化，防衰老 实验表明，从芡实中提取得到的甾醇类成分可以显著抑制自由基诱发的高氧化水平，从而达到抗氧化，延缓衰老的作用。
4、抗肿瘤 在肿瘤的防治方面，中医古籍中也有记载，《医学衷中参西录》指出，“芡实，入脾、胃二经，能补中益气、消渴生津。以之治痰饮水肿，腹满泄泻，最为要药”。现代药理研究表明，芡实对肺癌、胃癌有治疗作用，能够有效地缓解肺癌、胃癌的症状。