经常吃燕麦片副作用吗?
题主应该是问经常食用燕麦的副作用吧,首先可以明确的一点是长期过量食用任何食物都是不行的,包括燕麦。 不过虽然经常吃燕麦不会有明显的副作用,但也不意味着就可以肆无忌惮地吃。因为如果摄入了过量碳水化合物也会给身体健康带来负面影响,例如导致肥胖以及胰岛素抵抗等。
此外还有研究发现,当人体过量摄入膳食纤维时,由于体内无法消化分解大量多糖,这些多余的部分就会堆积起来,最后它们只能在肠道中被丢弃,这也就意味着人体一旦过量摄入膳食纤维就需要额外花费精力将其排出体外,这对人体健康也是没好处的[1]。 所以即使是对燕麦这种营养价值高的保健食物,我们也需要合理控制日常摄入量,避免给身体带来负担。那通常建议每日燕麦的摄入量应保持在50g左右,而且要注意的是这是全燕麦的含量,并不是经过细磨的即食燕麦片的含量。 如果每天直接食用50g左右的燕麦,对于肠胃功能正常的人来说自然不会有什么大问题;若是出现肚子胀、不消化等情况,可以将燕麦打成粉,用热水或者牛奶冲泡饮用,这样不仅可以降低燕麦的摄入剂量,而且还能保持营养素不被破坏。
除了严格控制摄入剂量之外,我们还需要注意尽量少吃含乳糖的燕麦。因为乳糖是一种不易被消化的碳水化合物,若是不小心吃多了很可能会引起腹胀和腹泻,甚至会增加患肠癌的风险。所以如果有乳糖不耐受的问题,建议在挑选燕麦的时候选择去乳糖或半的去乳糖燕麦即可。