桃胶的功效与作用禁忌什么人不要适合吃？
桃胶，别名桃树脂、桃花泪等，是樱花科植物桃或山桃的成熟种子中渗出的胶状固体成分。具有清热止渴、利水消肿、美容养颜等功效。下面小编为大家介绍桃胶的功效与作用以及食用方面的注意事项！ 1、祛痰止咳作用 据现代药理学研究表明，桃胶主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等糖类，还含有蛋白质、氨基酸、脂肪酸和多种微量元素（钙、铁、锌、镁）；还具有抗氧化、免疫调节和抗突变的作用。 另外，通过体内外实验表明，桃胶对乙型脑炎病毒有抑制作用，说明具有抗病毒作用；还能显著抑制流感病毒和呼吸道合胞病毒的增殖，从而起到显著的止咳作用。
2、保肝作用 酒精肝是指由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，而桃胶可以保护肝细胞，促进肝糖原合成，增加肝功能指标的含量，从而起到防治酒精性肝病的作用。
3、护肤美容作用 《本草再新》中记载，“桃胶可滋润皮肤”。这是因为桃胶中含有半乳糖、葡萄糖等多种多糖类物质，这些物质不仅本身具有很强的亲和力，而且能够在人体内转化为维生素C，从而起到润泽肌肤、美白肤质的效果。所以，经常服用桃胶，能够起到很好的护肤美容效果。 除了直接食用桃胶，也可以将桃胶加水煎煮后，取汁饮用，这样既能防止有效成分的损失，又有利于药物的吸收，效果会更佳。 但需要注意的是，孕妇禁用桃胶，以避免对胎儿造成不良影响。
1、不宜和高蛋白食物同食 因为桃胶中含有较多的蛋白质，如果和富含蛋白的食物一起食用，很容易加重肠胃负担，引起消化不良等症状。建议吃完桃胶2小时内，不要吃高蛋白食物。
2、不宜和高糖食物一起吃 由于桃胶中含有较多的碳水化合物，如果和高糖饮食一起吃，容易导致血糖升高得很快，对于患有糖尿病或者血糖偏高的人，要格外注意。