松茸有什么副作用？
1、《中国药典》没有收录松茸，但是，在《中国药典》的“附录”里收载了菌类中药。也就是说，从药典层面来讲，松茸是一个具有药用价值，但是需要进一步研究论证的药物。这也决定了国家对松茸这类药物只能控制而不能具体监管。因此市场上出现了很多用食品添加剂和化学药剂等非法添加到食品中的现象。
2、根据我国卫生部公布的保健食品中可能违法添加的物质名单，灵芝、冬虫夏草、金银花等有100多种药品、补品中含有马兜铃酸，而该成分有严重的肾毒性。 虽然目前尚未发现食用松茸引起中毒的事件，但长期食用不明来源的松茸，或者吃未煮熟的松茸，有可能会引发中毒。
3、根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，禁止生产经营下列食品（一）用非食品原料生产的食品；（二）超过保质期的食品；（三）染色馒头、臭豆腐等含有毒有害物质可能是致癌物质的食品……