玛卡精片作用吗?
玛卡(MACA)是原产于南美安第斯山的植物,与罂粟、古柯并称为“三大毒品”,主要含有生物碱(主要包括麦角乙胺和麦角胺)、多糖、多酚化酶等有效成分。 其中,生物碱具有类似鸦片的作用,可以刺激人体神经传导从而起到缓解疲劳的作用;而多聚糖类则可能通过调节免疫力来达到增强机体抵抗力的效果[1-2]。 目前市面上销售的玛卡以加工产品为主,主要有玛卡片、玛卡粉、玛卡精片等,其中玛卡精片又可分为鲜干片和黄氏精片两种,它们的有效成分一样,只是在制作过程中所采用的工艺略有差异而已[3]。
根据《保健食品注册管理办法》的规定,申报保健食品必须提供充分的科学证据来证明其有效性,因此在评价一款保健食品的效果时,科学实验的结果是最有力的证据之一。那么,这些实验结果是否真的能证明玛卡精片的保健功效呢? 我们以网上热卖的某品牌玛卡精片为例,查看其外包装上的标识,发现它确实经过了一致性评价,并且提供了由国家体育总局体育科学研究所提供的检测报告,检测结论显示该样品所含的主要药效成分均符合标示值要求。
为了进一步验证该产品的实际效果,我们购买了另外一种同样备受好评的玛卡精片,也同样做了有效成分含量测定及动物实验,结果表明这两种产品的效果的确不俗。
通过大量的实验数据和实事求是的科学报告,证明了玛卡能够改善身体功能,包括提高免疫力、缓解疲劳、抗应激、调节荷尔蒙、抗氧化、降血脂血糖等。 在人体的临床试验中,使用玛卡的受试者血清中IGF浓度显著提高,而IGF有调节免疫系统的作用,此外还能刺激T细胞、B细胞和NK细胞的增殖或分化,进而发挥免疫调节的功能[4]。同时,服用玛卡还可以降低运动引起的肌肉损伤,促进肌肉的复原,这对于经常进行高强度锻炼的人来说,有助于快速恢复体能状态,增强免疫力。