蓝莓素有副作用吗?

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现在很多人都开始注重养生了,其中有一些人会在日常饮食中添加一些对眼睛有保健作用的食物,像蓝莓就是非常受欢迎的一种。 由于蓝莓中含有丰富的营养元素,因此经常会有很多人用蓝莓来改善视力、缓解眼睛疲劳。那经常吃蓝莓对于眼睛真的有好的功效吗? 据研究,蓝莓中的花青素可以刺激视网膜上光受体氧化型谷胱甘肽的表达,从而起到缓解视疲劳的作用;另外,有研究发现,蓝光能够引起视网膜损伤或者衰老,而花青素则可以保护视网膜免受蓝光的伤害[1]。 如果经常用眼的人(比如学生、IT从业人员等),在日常的饮食中适当多吃一些蓝莓对眼睛确实是很有好处的。 其实除了蓝莓以外,下面这几类食物都对护眼很有益,平时可以适当多吃点:

1. 富含蛋白质的食物 例如鸡蛋、瘦肉等。

2. 富含维生素A的食物 例如胡萝卜、白菜、豆芽、橘子、猕猴桃等。

3. 富含维生素B类药物 例如蛋类、肝脏、全麦等食物。

4. 富含钙的食物 例如豆制品、乳制品等。

5. 富含铬的食物 例如香蕉、牛肉、糙米等。

6. 富含锌的食物 例如小米、鱼、花生等。

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