染膏加水什么作用？
首先，明确一点，并不是所有的染发剂都是和水混合使用的（当然，市面上大多数的染发剂都是这种制剂）。 有的染发剂，比如金属染发剂、氧化染发剂等，是需要溶解在有机溶剂里面使用的；而一些植物性的染发剂（如染料敏化型染发剂）则是直接溶于水的。
既然题主提到了染色剂成分的问题，那我就按这个来回答一下这个问题好了——染色剂在水里的溶解过程，就是染色剂发挥作用的过程。 这个溶解的过程很简单，无非就是两种情况的其中一个——即，染色剂中的着色物质透过头皮毛鳞片进入体内，或者，染色剂中的着色物质直接附着于头发中形成的色素颗粒上。
这两种情况其实就相当于我们染发剂染色过程的“侵入”和“吸附”两个步骤。 “侵入”这个过程很好理解吧，就是染剂中的有色物质进入到头发内部并积累起来，达到染色效果的过程。而这个“入侵”是有选择性的。
因为人的头发是由表皮层、皮质层和髓质层三层组成的，而表皮层是具有通透性的，所以一些分子量较大的染料是无法穿透的，就只能停留在皮肤表面。但有一些分子量小的染料可以穿过表皮层，在内部累积起来形成染色效果。 所以有些人使用染发剂会出现过敏的现象，就是因为这个人对染发剂中的某些成分过敏，这些成分可能是在制作过程中混入了杂质或是添加了辅材料等，从而导致出现过敏反应。
而“吸附”这一步就显得比较复杂了。 其实也不是很复杂啦，也就是指那些能够穿透表皮层的染料，如何能够更有效的固定在头发内部。而这一点主要就是依赖于染色剂里的耦合剂的作用了。 不同的染色剂里所含有的耦合剂是不同的，有的是阳离子型的，有的是阴离子型的，还有非离子型的，而不同类型的的头发对于不同类型的耦合剂的吸收程度是不一样的。
比如，强亲水性阳离子型的耦合剂，它对毛发中的角蛋白有超强亲和力，能有效改变角蛋白的二硫键排列顺序从而产生染色效果。 但这种效果的好坏是跟染色剂的浓度有很大关系的，如果浓度过低，那么它的染色效果就不好，而如果浓度太高，又容易导致头发变色甚至变色发旧等问题。控制好染色剂的浓度非常重要。