仁薏米有什么作用？
1、抗肿瘤作用 肿瘤的形成及生长，与正气亏虚，气血运行不畅，气滞血瘀密切相关，而脾胃虚损是正气不足的主要表现之一；同时，脾虚不能运化水湿，致使痰湿内生，而痰湿又是诱发肿瘤的重要诱因。临床上治疗肿瘤的患者，往往需要调理脾胃，以增强机体正气，抑制癌细胞发展。 薏苡仁作为药食同源的佳品，富含膳食纤维，具有调节血脂、血糖的作用，有助于改善血液微循环，从而起到抗肿瘤的作用。 有实验表明[6]，给小鼠植入肉瘤后，口服薏苡仁油制剂（含薏苡仁淀粉98.4%，脂肪0.57%），每天2次，连续3周，能显著抑制肿瘤的生长，并伴有血清肿瘤标记物含量下降。
2、降血糖、降血脂作用 近年来研究证实[6-8，13]，糖尿病的发生与发展与脾胃功能失调关系密切，而肥胖和血脂异常也是引起代谢性疾病的重要危险因素。 临床上很多患者伴有高脂血症、高血糖或高血压等，此时如能调补脾胃，不仅能改善患者的整体状况，对并发症的预防亦有重要意义。 有研究表明，薏苡仁水提取物能够降低正常小鼠的血糖，升高胰岛素水平，对糖尿病小鼠的血糖、血脂均有改善作用[3]；还能抑制体内胆固醇、甘油三脂的吸收，降低脂蛋白的水平，从而防治高血脂。
还有保护肝脏、抗突变、调节免疫功能等多种功效。