八珍糕有副作用吗?
八珍糕,是浙江省嘉兴市特产,同时也是中国地理标志产品。 八珍糕的名字中有个“八”字,是因为在制作的过程中会加入8种配料,因此得名“八珍糕”。 这8种配料分别是莲子、薏苡仁、淮山药、扁豆、白茯苓、白术、党参、甘草。
这8味中药和糕点搭配在一起,既去除了药材的苦涩之味,又保留了药材的滋补作用。 八珍糕最早记载于明代高濂撰著的《遵生八笺》之中,至今已有400多年历史。
据《遵生八笺》中记载,八珍糕的原方是由茯苓、芡实各二两,炒扁豆一两五钱,炒薏米一两五钱,炒苍术五钱,陈皮三钱,炒药末五钱,莲肉半斤,山药一斤组成。 在制作上首先将以上原料打成粉末状,再用细筛过滤,最后做成像指甲盖那样大的小饼子。 因原书中有"每服一丸,白汤送下"的记述,所以每丸重一克。现在人们在做的时候,会按1比4的比例加大分量,从而制成四颗丹丸,每颗重0.5~0.7g。 如今,八珍糕的配方作为处方药列入了2015年版《中华人民共和国药典》;作为成方制剂列入了2015年版《中华人民共和国医药行业标准》。
《中华本草》中也载明了八珍糕的功效与作用:健脾养胃,补益气血。用于脾虚胃弱,消化不良。
现代药理学研究显示,八珍糕具有调节肠胃蠕动,促进消化酶分泌,防止溃疡的发生,以及免疫调节等作用。 对脾胃虚弱引起的消化不良有很好的效果,对气血两虚出现的身体虚弱、四肢乏力、倦怠烦躁也有很好的缓解作用。
因为八珍糕中有健脾养胃的成分,如山药、薏苡仁、莲子、扁豆等,所以对慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病也有很好的疗效。 因为八珍糕中既有补气作用的白术、人参等,又有清热利湿作用的黄连、茯苓等,因此对于脾气亏虚,湿热壅滞所致的腹胀、腹泻、呕吐、纳差等症有良好效果。
由于七宝美髯丹由黑芝麻、黑豆、枸杞子、菟丝子、杜仲、续断、当归组成,具有补肝肾,益精血的作用。故对肾虚体弱,腰膝酸软,夜尿频繁,白发增多等有较好疗效。 小儿厌食症是指小儿较长时间食欲不振,厌恶进食,营养不良的一种病症。现代医学认为其发病可能与肠道菌群、胃肠动力有关。 而八珍糕具有养脾胃、增食欲的功效,可辅助治疗小儿厌食症。