益生菌干粉有什么作用？
首先给大家普及下什么是益生菌。 益生菌（Probiotics）是一个广义概念，泛指对人体健康有益的细菌。这些细菌主要存在于人体消化道中，通过调节肠道菌群平衡，发挥对健康的作用。 那么，益生菌干粉是什么呢？ 从字面意思就能总结出，益生菌干粉其实就是菌体死亡后的代谢产物被浓缩干燥而成。
尽管只有短短一句阐述，但是信息量很大。首先，这些菌必须是安全的，即食用后不会对自身产生毒性作用；其次，必须具有活性，也就是食用后能够保持活性状态。最后，它必须是对人体有功效作用的。 目前市面上的益生菌干粉主要是来源于两种菌种：乳酸杆菌和双歧杆菌。
这两种菌都是属有益菌类，在人体内发挥作用是毋庸置疑的。而且目前有大量研究结果证明，它们可以通过刺激免疫系统，进而实现免疫调节、抗感染、抗肿瘤等重要作用[1-5]。 除了以上提到的两方面作用外，近期相关研究还发现了益生菌新作用——“脑—肠轴”调节功能。
所谓“脑—肠轴”是指在大脑和胃肠道之间存在着一条双向通信通路，使二者相互产生影响。而最新研究[6]发现，除了已经熟知的影响消化功能和免疫功能之外，益生菌还可以通过这条通路影响神经递质水平，从而起到缓解压力、改善焦虑情绪等作用。有研究人员认为，益生菌可能通过影响“脑—肠轴”而产生抗衰老效应。
随着研究的深入，益生菌的功效还在不断被发现。可以预见，未来益生菌会给我们带来更多的惊喜。 在享受这些功效带来便利的同时，我们也要注意一些问题。首先是活菌的问题，目前很多益生菌制剂中都含有活菌，这就要求我们在服用时要保证温度在4℃以下，确保其中的细菌处于休眠状态，以免对肠胃造成刺激。其次是剂量问题，虽然目前尚未有相关研究讨论服用量的问题，但根据以往相关研究，多数建议每日摄入适量（一般大于108个菌落单位）即可。最后要注意和抗生素的间隔时间，在服用抗生素期间，要避免同时服用益生菌制剂。