茶多酚vc的功效与作用？
“自由基”这个名字听起来好像很专业，其实它就是指化学性质非常活泼、容易吸收和释放电子的分子。人体内存在大量的自由基，如超氧阴离子自由基（O2•-）、羟基自由基（•OH)等。这些自由基非常凶恶，攻击性很强，它攻击细胞的时候是不分敌我的，只要是含有不饱和脂肪酸的物质都有可能被它袭击。 清除体内的自由基就显得尤为重要。很多人都知道维生素C可以抗氧化、防衰老，就是因为维生素C是一种很强的抗氧化剂，能够阻断自由基的生成。而茶多酚是茶叶中主要的功能成分，具有极强的清除自由基的能力，比维生素E高50倍，比胡萝卜素高130倍。茶多酚和维生素C就像两兄弟，经常成对出现，发挥抗氧化的功效。
茶多酚还能够刺激敏感神经传导细胞恢复功能，从而起到减轻眼部疲劳的症状。在眼睛的微血管中，有一种含锌的化合物存在于细胞间膜中，它可以调节眼睑的开合动作；还有一种能产生视紫质的酶，只有在有光照的情况下才能发挥作用，从而保证我们在暗处视物。这两种物质都有助于保持视觉器官的功能。
所以，喝茶也能护眼！ 除了眼部的保健，经常用浓茶漱口或者刷牙也有预防龋齿的作用。 这是因为茶叶中含有氟元素，而这种元素可以通过饮茶来摄取。
据检测，绿茶中平均含氟量达80ug/g，最高值甚至达到了147ug/g。 而牙齿中所需的氟元素通过日常的饮茶是无法得到的，因此需要额外补充。
经常吃富含钙、磷食物，也能辅助降低龋病发生概率。含钙高的食物包括牛奶、乳制品、豆制品等；含磷丰富的食物有大蒜、香菇、紫菜、豌豆等。 值得注意的是，饮茶并不是越早越好，特别是在喝浓茶或大量饮茶的情况下，可能会引起失眠，儿童则可能由于缺铁导致发育缓慢。对于患有胃溃疡、骨质疏松的中老年人来说，更应该少饮茶或者迟饮茶。