莲蓬有何作用与功效？
1、祛暑生津 盛夏酷暑，人们在夏季很容易出现口干舌燥、头晕头疼、乏力失眠等情况，此时可以吃些莲子心，有祛暑的作用；用莲蓬煮汤饮下，可以消除因中暑引起的烦渴。
2、清心安神 《本草纲目》记载“清心泻火”，《泉州本草》载“清热安神”，故中医常用莲子芯来治疗心火旺盛引起的失眠多梦、心烦气躁等情况，疗效显著。
3、养胎安眠 当孕妇出现心神不宁、烦躁焦虑的情况时，医生会建议其适当进食莲子来缓解，这是因为莲子中含有大量的磷元素和镁元素，能够对神经细胞进行营养补充，从而起到镇静催眠的作用，另外，镁元素还具有软化血管、保护心脏的功效。
4、止泻固精 安神助眠只是莲子的一小功能，其实它还有收涩作用，可用于慢性腹泻或者小便频数、遗尿患者，是中医里用来收涩止遗的常用药材之一。
5、美容乌发 《名医别录》中言“令人好颜色”，意思是说常吃莲子可以让人的皮肤变白变嫩，另有医书指出多吃莲子可以治白发，使头发变黑亮，对于爱美的女性来说，是一个不错的养颜美容佳品。 除了以上介绍的功效之外，经常喝莲子汤还能补脾止泻、益肾涩精、养心安神等。