绿茶有提神的作用吗？
绿茶没有兴奋作用，但是可以清除大脑中的“垃圾”，从而让你变得清醒、头脑清晰。 绿茶中儿茶素类单体咖啡因是通过中枢神经系统发挥作用。 但与咖啡不同的是，它不会上瘾。 在动物实验中，给大鼠注射儿茶素后，它们表现出烦躁不安及过度活动，而注射了咖啡因的大鼠则表现为运动减少和瞌睡。 这似乎表明，咖啡因的唤醒作用可能是通过直接激活脑内某些神经核以及抑制这些神经核内的γ-氨基丁酸（GABA）受体发挥作用的，可能并没有直接刺激中枢神经系统。
儿茶素可以通过血脑屏障进入脑组织，而且可以在脑细胞中合成，这意味着它可以作为一种天然的脑部补品。 有研究证明，儿茶素有促进脑功能的作用。在一项研究中，研究人员发现，给小鼠注入儿茶素可以显著降低由丙烯酰胺导致的大脑损伤，这种毒性物质常被用作食品添加剂。 一些研究发现，儿茶素可能有助于改善痴呆症的症状，包括记忆力和大脑功能的衰退。 也有证据表明，儿茶素可能具有抗抑郁的作用，这或许可以解释为什么绿茶会对精神健康产生积极的影响。
虽然目前尚无关于绿茶和提神相关的研究，但有很多研究都证明了喝茶可以防止记忆力减退、预防老年痴呆等。 所以平时多喝绿茶，是可以起到一定的提神效果哦！ 除了茶叶之外，还有一些其他的食物也能够帮助我们消除困意。 比如，富含酪胺酸的坚果和种子类食物，如腰果、杏仁、核桃和花生；富含欧米伽3脂肪酸的鱼类食物，包括三文鱼、金枪鱼和鳟鱼；还有菠菜、猕猴桃之类富含维生素B族和钙的蔬菜、水果。