榴莲的臭味有什么作用?

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在泰国,每年8月到次年3月都是吃榴莲的季节。这个味道让人又爱又恨的榴莲,有着奇特的药效——可以活血散寒、缓解痛经;还可以温暖身体、滋补强身。 《食疗本草》中就有记载:榴莲治冷气、疝气。现代医学也证明,榴莲的营养价值很高。 除了含有很高的碳水化合物和蛋白质外,榴莲还含有人体必需的维生素A、B、C等以及钙、铁、锌等微量元素。其中维生素的含量高于其他水果,特别是维生素A和维生素C的含量更高。这些元素都是人体所必需的成分,对维持机体正常功能、增强抗病能力、保护健康都有重要作用。 所以,尽管榴莲气味独特,爱吃的人还是络绎不绝。 不过需要提醒的是,虽然榴莲的营养丰富,但也不是人人适宜。

1.体内有温热症的人不宜多吃榴莲,否则容易诱发高热。糖尿病患者也不宜多食,因为榴莲中含有较多的糖分。

2.孕妇不宜食用榴莲,因为榴莲性热,可以活血祛瘀,而孕妇本身就属孕期高危人群,如果出现出血现象,后果不堪设想。胎儿对各种有害物质都极为敏感,以免对发育中的宝宝造成威胁。

3.一般认为,一次不要吃太多榴莲(300克左右),吃完后不要马上喝大量牛奶或饮料,也不要立马洗头洗澡,否则很容易令身体过敏。 最后要提醒的是,榴莲虽然是水果,但是饱腹感很强,吃多了易胀气,因此每次尽量少吃一点,这样才不会影响正餐的摄入。

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