燕窝儿童可以吃吗？
小孩子是可以吃燕窝的，因为燕窝含有非常丰富的营养物质，对小孩子的大脑发育和身体发育都是非常有好处的。 不过由于小孩子的消化系统尚未完全发育成熟，因此不宜食用太过油腻、辛辣或者是味道厚重的食物，而燕窝恰恰属于这类食物。因此对于小孩子在不同年龄阶段对于燕窝的摄入量也是有限制的。比如说三个月以内的婴儿就不宜食用燕窝； 三个月到一岁的孩子每次服用干燕窝不要超过5克，即食燕窝不超过20克； 一岁以上的孩子就可以适当增加燕窝的摄入量了，不过同样需要注意不要一次吃太多，以免不好消化。
此外需要特别注意的是，由于燕窝中含有一定的激素成分，因此对于刚生完宝宝的妈妈来说在给宝宝哺育母乳期间是不宜食用燕窝的，否则有可能会影响宝宝正常生长发育。 当然了，并不是说吃了燕窝就会有什么不好的影响，而是说妈妈们要特别注意自己饮食中各种营养元素的摄入比例，做到荤素搭配均衡，这样才能够让母乳更加充足且有营养。
除了直接食用燕窝之外，我们还可以将燕窝打成泥状后添加到辅食当中，例如粥、面、汤等，这样既能够保证孩子吃到燕窝，还能够让孩子容易接受。 值得注意的是，虽然燕窝中含有丰富的唾液酸（甲壳素），然而却很难被人体直接吸收。因此吃燕窝并不是一件“多多益善”的事情。
一般情况下，一周左右吃一次就可以了，一次食用量控制在5～10克之间。 目前市面上的燕窝主要分为两种，一种是鲜炖燕窝，另一种是干燕窝。那么这两种燕窝又有什么区别呢？
区别一：原料不一样 市面上大部分鲜炖燕窝的原料都是产自东南亚的燕盏，而少部分则是选用西欧、澳洲或者印度的燕盏为原料。至于干燕窝则大多都取自于东南亚的燕屋。虽然两者都有纯正的燕窝口味，然而鲜炖燕窝经过炖煮之后会流失一部分燕窝的营养元素。相比之下，干燕窝的营养价值会比鲜炖燕窝要高一些。不过干燕窝的食用方法相对而言比较麻烦一点。
区别二：营养成分含量不一样 根据相关的检测数据显示，每100克干燕窝中含有的蛋白质大概是64.79克，而每100毫升鲜炖燕窝中含有的蛋白质含量只有49.75克。虽说鲜炖燕窝的味道比干燕窝更柔和些，然而含有的碳水化合物却比干燕窝多出近1/3，达到30.85克。干燕窝的营养优势在于含有丰富的矿物质，尤其是钙和磷，分别达106毫克/千克和86毫克/千克。而鲜炖燕窝中的钙和磷则略低，分别为37毫克 /千克和25毫克/千克。